المقادير:
نص دجاجه صغيرة مفيوحه او يمكن استبداله بالمرتديلا
مشروم مقطع شرائح وطازج
القليل من الذرة المعلبة
خبز براتا
خس حبة طماطم
جبن موزريلا مغلف واحد
جبن كرفت سائل
سور كريم (كريمه حامضة)
الطريقه:
اول نقوم بخبز خبز البراتا وذلك بوضعه في مقلاة مع القليل من الزبده مع كل قطعه
ويتم تقليبه حتى يحمر من الجهتين ونضعه جانبا
بعدها نأتي بالدجاج المفيوح قبلا ونضعه في مقلاة مع ملعقة زبدة ونضع الذرة والمشروم مع حبة الطماطم ويتم تسويتهم على النار ونضيف قطعة ماجي مع ملعقة فلفل اسود ويتم تقليبهم حتى يتجانس الخليط وتحسون انها ماتحتاج سوى اكثر وبيصير طعمها روعه
بعدها نشيلها من على النار وناتي بالخبز المصنوع قبلا
نضع في كل خبزة مقدار من الدجاج مع الخلطة المصنوعه والقليل من جبن الموزريلا
ويتم اضافة الخس فوق كل وحده
ونضع ملعقة كريم حامضة كبيرة مع ملعقة جبن سائل فوق كل الخس
ويتم لفها بطريقه اسطوانية ووضعها في البايركس
بعدها نقوم برش جبن المزريلا المتبقي قوف الخبز وتركه في الفرن حتى يسيح فوقهم
ويمكن استبداله بدل ادخاله الفرن نضع باقي الجبن داخل الخبز قبل لفه ونضعه في مكينه التوست وانت حرة في اختيار الطريقه المفضلة لك
بالهنى و الشفى
السبت أبريل 18, 2015 1:40 pm من طرف حيدوب
